Chuťový profil: Zamatové a príjemné telo, nízka a čistá citrická acidita.

Popis

Región : Sul de Minas

Nadmorská výška : 900–1 200 m.n.m. 

Odroda : Blend  

Spracovanie : Natural

Chuťový profil : Zamatové a príjemné telo, nízka a čistá citrická acidita.

Káva Sul de Minas Fine pochádza z jedného z najznámejších kávových regiónov Brazílie – Sul de Minas. Pestuje sa v nadmorskej výške 900–1 200 metrov, kde sú podmienky ideálne na rozvoj bohatých chutí a vôní, vďaka kombinácii výšky, klímy a tradičných metód spracovania. V káve prevláda sladká, lieskovo - oriešková a madľová aróma, čokoládová sladkosť sprevádzaná tónmi  mliečnej čokolády, ktoré sa objavia hneď po prvom dúšku.

Trochu o nás...

Sme lokálna humenská pražiareň s vášňou pre kávu a pre príbehy, ktoré káva prináša. Každé kávové zrno, ktoré k nám dorazí, starostlivo pražíme s úmyslom vyťažiť z neho to najlepšie, čo sa skrýva v jeho aróme a chuti.

Praženie pre nás nie je len proces – je to cesta, na ktorej sa neustále učíme a zdokonaľujeme, pretože chceme, aby každá šálka kávy, ktorú vám ponúkneme, nebolá posledná.

Neprišli sme na to všetko hneď, no o to viac nás baví každý krok našej kávovej cesty.

Touto cestou nás inšpiruje aj naše mesto – jeho skryté zákutia, staré sochy, zvláštne tvary a nenápadné miesta, okolo ktorých chodíme každý deň a stále v nich nachádzame niečo nové. Naše logo a dizajn obalov sú malou poctou všetkému, čo je na našom meste originálne a krásne.

Sme hrdí, že môžeme prinášať kávu, ktorá je pražená s dôrazom na čerstvosť, chuť a zodpovednosť voči prírode aj ľuďom. Naša ponuka zahŕňa rôzne druhy kávy, každá s jedinečným chuťovým profilom, ktorý osloví kávových nadšencov, ale aj tých, ktorí sa chcú jednoducho potešiť.

Pražíme ju s rešpektom k farmárom, k prírode a k vám – tým, ktorí si zaslúžia kávu, ktorá má chuť a dušu.