Limitka, ku ktorej by sa hodil skafander. Čerstvé jahody, zrelé ovocie a sladký med - to vystrelí vaše chuťové poháriky do vesmíru!

Podrobný opis produktu:

KEŇA MATUNDA JE SPÄŤ! Limitovaná edícia bielej zrnkovej kávy ponúka exkluzívnu chuť jahôd a zrelého ovocia.

Jej medová sladkosť vystrelí vaše chuťové poháriky do vesmíru.

Chuť: jahody, zrelé ovocie, medová sladkosť
Druh: 100% arabica
Stupeň praženia: 1 - svetlý stupeň 
Kyslosť: Stredná
Krajina pôvodu: Keňa 
Spôsob spracovania: Premytá
Odroda kávy: SL28, SL34, Batian
Nadmorská výška: 1650 - 1800 m

O káve

Matunda je symbolom tradície a kvality. Družstvo poľnohospodárov, ktorí túto kávu vyrábajú, bolo založené v roku 2009 s podporou vládnych iniciatív zameraných na podporu udržateľného rozvoja poľnohospodárstva.

Vďaka tradičnému mokrému spracovaniu sa každé zrno spracúva s maximálnou starostlivosťou, čo umožňuje naplno rozvinúť jeho chuťový potenciál.

Káva pochádza z oblasti Machakos. Väčšina fariem sa nachádza na východných svahoch hory Mount Kenya, približne 150 km severovýchodne od Nairobi. Farmári pestujú kávovníky v nadmorskej výške 1 650 až 1 800 metrov. Táto oblasť má daždivé podnebie, ktoré je ideálne na pestovanie kávy.

Vďaka sopečnej minulosti je oblasť Mount Kenya bohatá na červenú sopečnú pôdu plnú cenných živín. S vrcholom nad 5 000 m n. m. poskytuje dostatok priestoru a ideálne podmienky pre malé miestne farmy v nadmorskej výške od 1 500 do 2 000 m n. m.

Ako pripraviť

Kávu zomeľte na hrubosť, ktorá vyhovuje vami zvolenej príprave kávy. 
Kávu si môžete pripraviť tak, ako ju máte radi. Je vhodný pre všetky obľúbené spôsoby prípravy kávy. Vychutnajte si ju zakaždým inak!

Ako skladovať kávu

Kávu vždy vybaľte tesne pred varením. Ani potom ju nemusíte do ničoho sypať. Vrecko jednoducho znovu uzavrite pomocou zipsu. Trojvrstvový obal chráni kávu pred vzduchom, zatiaľ čo jednosmerný ventil môže umožniť prirodzený únik oxidu uhličitého. Zrnká tak môžu dýchať, ale nie vyvetrať.

Obal umiestnite na miesto, kde je stála teplota a sucho - čo rozhodne nie je chladnička ani mraznička. Káva by zbytočne absorbovala vlhkosť a pachy. Tu by nepomohli ani naše špeciálne vrecká.