Káva z pohoria Andy s tónmi broskýň, čučoriedok a mliečnej čokolády.

Podrobný opis produktu

Pripravte sa na výnimočný zážitok s kávou, ktorá nesie podpis jedinečného regiónu. Káva z venezuelského štátu Lara je esenciou výnimočnej prírody, bohatej histórie a tradičného remesla. Vďaka nám ju môžete ochutnať po prvýkrát v Európe - a veríme, že vás očarí!

Prečo si zamilujete kávu z Lary?
🌱 Nedotknutá príroda: Vulkanická pôda, vysoká nadmorská výška a jedinečná mikroklíma pohoria Andy dodávajú kávovým zrnám úplne originálnu chuť.
☕ Výnimočný chuťový profil: Káva má jemnú kyslosť, stredne plné telo a sladké tóny medu, karamelu a sušeného ovocia. Arómy plné čokolády a orechov dodávajú každej šálke hĺbku, ktorá sa vám dostane pod kožu.

Farmári rodiny Rivero, ktorí na svojich pozemkoch v Humocaro Alto pestujú viac ako 55 000 kávovníkov, dbajú na každý detail - od ručného zberu až po tradičné sušenie na slnku.
🌍 Prírodná harmónia. Bez chemikálií, s rešpektom k prírode a ľuďom.

Chuť: Broskyne, čučoriedky, mliečna čokoláda
Typ: 100% arabica
Stupeň praženia: 1 - svetlý stupeň praženia 
Kyslosť: Stredná, vysoká
Krajina pôvodu: Venezuela
Spôsob spracovania: Prírodná
Odroda kávy: Catuai, Colombia 27, Monte Claro, Castillo

Príbeh rodiny Rivero a ich kávy
Táto konkrétna šarža pochádza z farmy rodiny Rivero v Humocaro Alto, kde sa každý krok spracovania vykonáva s maximálnou starostlivosťou. Čerešne sa zbierajú ručne v kopcovitom teréne a potom sa sušia na vyvýšených záhonoch približne 22 dní na slnku. Výsledkom je káva s úžasným chuťovým profilom.

Ako pripraviť kávu 

Kávu zomeľte na hrubosť vhodnú na zvolenú prípravu kávy.

Ako skladovať kávu

Kávu vždy vybaľte tesne pred varením. Ani potom ju nemusíte do ničoho sypať. Vrecko jednoducho znovu uzavrite pomocou zipsu. Trojvrstvový obal chráni kávu pred vzduchom, zatiaľ čo jednosmerný ventil môže umožniť prirodzený únik oxidu uhličitého. Zrnká tak môžu dýchať, ale nie vyvetrať.

Obal umiestnite na miesto, kde je stála teplota a sucho - čo rozhodne nie je chladnička ani mraznička. Káva by zbytočne absorbovala vlhkosť a pachy. Tu by nepomohli ani naše špeciálne vrecká.